串の坊　渋谷スクランブルスクエア店

隨機課程

預估7000日圓（15件）

我們從隨季節變化的約40種炸串中精選出今天推薦的炸串，新鮮炸製後呈現給您。盡情享受炸串的傳統美味。*總金額將根據您訂購的串的數量和類型而有所不同。如果您訂購 15 種炸串，則列出的價格是粗略的估計。

特級串炸

價格取決於內容

這道特色菜採用時令食材的豪華組合製成，包括精選的信州和牛肋骨、海膽和海帶籽、玉米湯和捲心菜捲。我們技藝精湛的廚師將食材的最佳風味發揮出來，創造出最精緻的炸串。*內容可能因庫存情況而有所不同。

吉田農場起司炸串

每個550日元

來自岡山縣吉備高原吉田農場的卡門貝爾起司和拉克萊特起司經過奢華的油炸處理。外皮香氣撲鼻，內裡入口即化，味道濃鬱。請品嚐這款口感醇厚、餘韻悠長的特色串炸。

質地輕盈酥脆，堪稱工藝傑作。

每一份串炸都是由技藝精湛的工匠精心炸製而成。時令食材裹上特製麵包屑，用我們獨家秘製的油炸製而成，口感輕盈，並能展現食材的天然風味。盡情享用我們精心製作的炸串（油炸串），從經典口味到原創創意，搭配我們自製的醬汁、芝麻鹽和其他調味品。

我們也提供特色串炸（油炸串）。

我們也提供特色串炸（炸串），例如精選信州產和牛一穗、海膽鯡魚籽海帶串炸，以及冰鎮玉米湯。*請注意，商品可能缺貨。

隨機課程

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我們提供約 40 種時令串炸（油炸串），全部都是新鮮炸製，一道接一道地端上桌。盡情享受傳統串炸的美味吧！*總帳單金額將根據您食用的烤串數量和種類而有所不同。所列價格是根據訂購十五種串炸（油炸串）的大致估價。

■ 我們精心準備、新鮮炸製的串炸（油炸串）

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串炸（油炸串）看起來都很相似，因為它們都裹上了一種稱為“neriya”的特殊麵糊和麵包屑，然後油炸至金黃色。然而，每一份壽司都是食材組合的巧妙構思和精心製作的結晶，同時也是食材本身固有風味的體現，從而產生了多種不同的口味。

■ 白飯和紅味噌湯

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我們炸物配的白米飯是用我們簽約農戶精心挑選的大米製成的。除了紅味噌湯、佃煮（海鮮和蔬菜燉煮）和醃菜外，您還可以享用用土佐次郎雞蛋製成的蛋飯，以及我們特製的茶漬飯。

季節限定串炸

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我們提供時令特色菜，例如精心挑選的信州產和牛西冷牛排、海膽鯡魚籽配海帶和冰鎮玉米湯。*請注意，商品可能會因庫存情況而缺貨。請預先警告。

精心挑選的調味料

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自公司成立以來的 75 年間，我們一直提供各種佐料來搭配我們的串炸，包括我們世代相傳的特製“串棒醬”，以及芝麻芥末醬、特製柚子醋、白芝麻岩鹽和日本芥末。在 Kushinobo，我們告訴顧客：“請隨意享用。”

1950年創業的老字號炸串專賣店。自 2019 年在澀谷 Scramble Square 開業以來，我們一直在澀谷提供具有相同口味和工藝的正宗串炸。

您可以在串坊獨有的吧台座位上品嚐廚師現場炸製的炸串。這是一個歷史悠久的日式空間，非常適合家庭聚餐、重要的商務晚宴、重要的約會和週年紀念。

飯店還設有一張寬敞的桌子，最多可容納八人。這個受歡迎的座位非常適合與朋友一起用餐、家庭聚會或女孩們的夜晚外出，同時享受使用奢華的時令食材新鮮炸製的高品質串炸。

[由廚師現場烹調]

技藝精湛的工匠會在你面前精心炸製每一個。在我們的櫃檯享用新鮮炸製的串燒，近距離體驗炸串的滋滋聲和香氣。

【我們的招牌櫃檯】

吧台座位可以讓顧客近距離觀看工匠工作。在寧靜雅緻的氛圍中享用新鮮出爐的炸串。

テーブル2名様 × 7

另提供可容納 8 人的桌椅座位。

テーブル4名様 × 2

另提供可容納 8 人的桌椅座位。

カウンター1名様 × 12

我們提供吧台座位，讓您享受只有在串坊才能找到的獨特氛圍。

傳承老字號技藝的頂級炸串

Kushinobo 成立於 1950 年。使用時令食材製作的油炸串。請在高品質的日式空間內享受您的住宿。

櫃檯的“Omakase”

用特製麵包屑和油油炸的炸串。吧台座位供應的高品質炸串非常適合商務聚餐或約會。

每一個“串坊”

我們的秘密醬汁、芝麻芥末醬、芝麻岩鹽......請品嚐我們受歡迎的現炸串，感受專屬於您的風味。

新鮮炸串和美酒的盛宴

請品嚐我們精心挑選的新鮮炸串以及精心挑選的日本酒和葡萄酒的完美搭配。享受成人時光。

精緻的串炸盛宴

在輕鬆的日式空間中享用採用新鮮時令食材製成的高品質串燒。寬敞的桌椅非常適合與朋友一起用餐或女孩聚會。

每一個“串坊”

以不同的方式享用新鮮炸製的流行串炸：搭配串坊的特製醬汁、芝麻芥末醬或芝麻岩鹽。

鹽菜－八種烤串（僅限午餐）

2420日元(税込)

串炸（八種）：蝦子、岩中豬肉、新鮮香菇等。包含餐點、生蔬菜條、紅糖果凍和甜棒。*您可以選擇「白飯和紅味噌湯」、「茶飯」或「土佐次郎雞蛋蓋飯和紅味噌湯」。*照片可能與實際供應的串炸有所不同，具體取決於季節和食材供應情況。

Hokou：10種烤串（僅限午餐）

3300日元(税込)

串炸（10種）：蝦子、蘆筍、新鮮香菇等。包含餐點、生蔬菜條、紅糖果凍和甜棒。*您可以選擇「白飯和紅味噌湯」、「茶飯」或「土佐次郎雞蛋蓋飯和紅味噌湯」。*照片可能與實際供應的串炸有所不同，具體取決於季節和食材供應情況。

Mugen 10種烤串（僅限午餐）

4950日元(税込)

串炸（10種）：今日特供串炸2種、蟹肉捲、比目魚捲、蘆筍、蝦子等。包含餐點、生蔬菜條、紅糖果凍和甜棒。*您可以選擇「白飯配紅味噌湯」、「茶漬飯」或「土佐次郎蛋蓋飯配紅味噌湯」。 *圖片所示可能因季節和食材供應情況而與實際串炸有所不同。